Wat is een butcherie?
Butcherie is een mengwoord. Engels butchery, Frans boucherie. Allebei betekenen ze hetzelfde: slagerij.
De betekenis
Een butcher is in het Engels een slager. De zaak heet een butchery of butcher shop. In het Frans is dat een boucherie, en in België zie je dat woord nog op veel gevels.
Butcherie zit daar precies tussenin. Het klinkt vertrouwd voor iedereen die weleens in Frankrijk of Vlaanderen bij de slager stond, en voor iedereen die Engelse kookprogramma's kijkt. Daarom zoeken mensen er ook op.
Wat doet een butcherie?
Wat elke goede slager doet: vlees inkopen bij boeren die hij kent, het uitsnijden tot bruikbare stukken en je vertellen wat je ermee moet. Herkomst, vakmanschap en advies.
En een online butcherie?
Hetzelfde, zonder toonbank. In plaats van één slager met één leverancier, kies je bij Steak Store uit het vlees van meerdere boeren. Bij elk product zie je wie het heeft geleverd. Het advies dat je anders aan de toonbank krijgt, staat op deze site: bij de vleessnitten en de slagerstips.
Butcherie, boucherie of slagerij?
| Woord | Taal | Betekenis |
|---|---|---|
| Slagerij | Nederlands | Winkel van de slager |
| Boucherie | Frans | Slagerij |
| Butchery | Engels | Slagerij, ook het slachten zelf |
| Butcherie | Mengvorm | Slagerij, vaak met een moderne of ambachtelijke uitstraling |
Veelgestelde vragen
Wat betekent butcherie?
Butcherie is een mengvorm van het Engelse butchery en het Franse boucherie. Het betekent slagerij.
Is butcherie een Nederlands woord?
Nee, het is geen officieel Nederlands woord. Het wordt wel gebruikt als naam voor slagerijen en vleeswinkels.
Wat is het verschil tussen een butcherie en een boucherie?
Inhoudelijk geen. Boucherie is het Franse woord voor slagerij, butcherie is een mengvorm met het Engelse butchery.